|
|
Appels Met Peperkoekvulling
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 appels - 150 g peperkoek - 60 g honing - 40 g rozijnen - 20 g abrikozenconfituur - 2 el Pineau des Charentes - boter - vanilleijs
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 180 graden C.
Bereidingswijze:
Was de appels, snij er een hoedje af en hol ze uit zonder de onderkant te beschadigen.
Mix de peperkoek, confituur, honing, rozijnen en Pineau tot een homogeen deeg. Vul de appels hiermee en zet de hoedjes er weer terug op.
Zet de appels in een beboterde ovenschotel en bak ze 15 minuten in de oven.
|
|
|